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南安诗山粕丸:肉馅软嫩酥脆不油腻 乡思团圆丸

诗山粕丸南安诗山的粕丸,被当地人称为最寄乡思的团圆丸。这种油炸丸子略小于乒乓球,脆薄鲜美的表皮呈鲜亮的金黄色,与洁白光滑的瓷盘相映成趣,夹一颗轻轻一咬,香味立即散开,再细嚼,肉馅软嫩酥脆,不油不腻,让 ...

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竹筒饭:泉州风味小吃 米饭香甜软糯口中生津

竹筒饭米粒软糯,竹香沁鼻。竹筒使用后还可作柴火说起竹筒饭,很多人都会想到是少数民族特有的美食。其实,在德化县,几乎家家户户都会做。竹筒饭的做法不会很难,材料也很简单,但那米香与竹香融合后散发出来的香味 ...

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罗隐是个怎样的人?他的科考之路经历过哪些挫折?

下面由趣历史小编给大家带来罗隐的故事,感兴趣的小伙伴接着往下看吧。记得儿时常常从大人们口头上听到“罗隐”的名字,幼稚的童心不由顿生疑窦:岁月的风雨冲淡人们多少宝贵记忆,为什么一个1000多年前的古代人 ...

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廖鼎昌:展望泉州菜未来 传统之上谈创新

泉州菜在不同历史时期的做法和风味,反映了当时特定的社会时代背景和城市文化生活。近代以来,随着社会的剧烈变化和科技的迅猛发展,泉州菜在传承基本传统味道的同时,也在不断尝试变革和创新。三四十年前的泉州菜与 ...

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安溪剑斗:扁食味飘香

提起安溪各地的特色小吃,很多人都会如数家珍,湖头米粉、湖头鸡卷、湖头咸笋包、官桥豆干面、尚卿大条面、龙门桔红糕、后安柿果……如果有人问你“剑斗呢?剑斗的特色小吃 ...

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朱温篡唐立后梁:荒淫蚀基业,暴政葬王朝

大唐王朝在风雨飘摇中走向终章,朱温以铁血手段覆灭绵延近三百年的唐室,建立五代首朝后梁,本欲以权术铸就万世基业,却因荒淫无道的统治迅速耗尽国祚,短短数年便让新建的王朝土崩瓦解,成为中国历史上因暴虐荒淫而 ...

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千万不要买! 2017年月饼抽检不合格名单

国家食品药品监督管理总局日前发布通告,根据食品安全国家标准,近期共抽检月饼样品375批次,覆盖24个生产省份的205家生产)企业,抽样检验项目合格样品达372批次,不合格样品为3批次。3批次抽检不合格 ...

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